Die Kärntner Heidelbeere...einmal probiert, für immer verführt

Heidelbeergarten Ebenthal

SAISONENDE 2017
Wir danken für Ihren Besuch und freuen uns auf den Saisonstart im Juli 2018

Heidelbeergarten Ebenthal

Östlich von Klagenfurt, in der Marktgemeinde Ebenthal haben wir im Frühjahr 2016 unseren ersten Heidelbeergarten errichtet. In mühevoller Handarbeit haben wir jeden einzelnen Strauch in die Erde gepflanzt. Die Arbeit war nicht immer leicht, aber das Endergebnis kann sich sehen lassen und wir sind stolz darauf, dass der Garten mit seinen 5.000 Sträuchern so schön geworden ist. Das warme Wetter im April brachte den Garten bald zum Blühen und es dauerte nicht lange, bis uns die ersten Bienen und Hummeln besuchten, um sich am Blütennektar zu erfreuen. Die vielen Insekten waren sehr fleißig und halfen uns bei der Bestäubung der Blüten, sodass daraus schöne große Beeren entstehen können.

Wir freuen uns schon sehr darauf, wenn die ersten Beeren Anfang Juli reif werden und sind überzeugt, dass Ihr guter Geschmack Sie und uns begeistern wird. Die Beeren können dann im Sommer von Ihnen selbst gepflückt werden. Ein einzigartiges Erlebnis für die ganze Familie, welches Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Falls Sie mal keine Zeit für die Selbsternte finden können, sind die Heidelbeeren selbstverständlich auch direkt ab Feld in abgepackter Form bei uns täglich frisch erhältlich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch zum Saisonstart im Juli 2018!

 

Die Kärntner Heidelbeere auf Facebook

Alle News zur Kärntner Heidelbeere und unserem Heidelbeergarten finden Sie stets brandaktuell auf unserer Facebook Seite unter www.facebook.com/diekaerntnerheidelbeere

Über die Heidelbeere

Bei uns in Kärnten auch landläufig als Schwarzbeere bezeichnet, unterscheidet sich die Heidelbeere ein wenig von der im Wald vorzufindenden Frucht. Ihr Fruchtfleisch ist hell und in ihrer Größe lassen unsere Heidelbeeren die Schwarzbeeren weit hinter sich.
Heidelbeeren sind echte Vitaminbomben, sehr gesund und herrlich süß bei nur wenigen Kalorien. Unsere frischen Heidelbeeren sind echte Figurschmeichler –100 Gramm Heidelbeeren haben nur 42 Kalorien. Die blauen Beeren sind optimale Snacks für unterwegs, denn dank Ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen sagen die kleinen Früchtchen Heißhungerattacken den Kampf an.
Heidelbeeren sind reich an wertvollen Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen, Gerbstoffen, Karotin, Vitamin C und Vitamin B6. Der blaue Farbstoff in der Schale wirkt wie ein Antibiotikum und ist wirksam gegen freie Radikale, wodurch die menschliche DNA geschützt wird. Getrocknete Heidelbeeren helfen bei Durchfallerkrankungen und Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut.

Der Weg zu uns

Östlich von Klagenfurt, in der Marktgemeinde Ebenthal direkt an der Miegererstraße in Richtung Gurnitz.

Öffnungszeiten:
Derzeit geschlossen
Saisonbeginn im Juli 2018



Der Weg zum Heidelbeergarten
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